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농림수산식품기술기획평가원에서 연구비를 지원받아 수행된 연구과제로서 "김수일포장개발연구소"가 주관연구기관으로  3년간(연구비 4억원) 수행한 연구과제에 대한  요약문임

요 약 문

Ⅰ. 제목

○ CO2 및 원가절감을 위한 골판지상자의 적정압축강도 설계기준 개발

Ⅱ. 연구개발의 목적 및 필요성

○ 농산물 골판지 상자는 농산물 유통에 있어 가장 보편적으로 사용되고 있는 포장재로 다양한 규격과 재질로 유통되고 있음. 그러나 이들 골판지 상자가 농산물의 품목별 특성을 고려하여 안정성을 확보할 수 있는 적정한 수준의 압축강도를 보유하고 있는지에 대한 조사나 점검은 부족하였음

○ 실제 상당수 포장재는 상품의 특성 등이 반영되지 않은 채 적정압축강도를 초과하는 과대포장 상태로 유통되고 있음. 이로 인해 포장재의 낭비와 중량증가 등에 다른 포장재료비 상승 및 물류비 증가를 촉발하고 있어 적정압축강도 설계기준개발을 통해 포장재료비 및 농산물 물류비를 절감할 필요가 있음

Ⅲ. 연구개발 내용 및 범위

○ 연구개발 대상품목은 과일, 채소, 과채류 등 현재 유통되고 있는 16개 품목, 19종의 골판지 상자(사과, 배, 감귤, 토마토, 오이, 호박, 포도, 단감, 딸기, 풋고추, 참외, 고구마, 감자, 상추, 당근, 복숭아)임

○ 연구 범위는 이들 16개 품목 19종의 골판지 상자의 골판지원지 및 상자의 품질현황과 품질특성을 분석하고, 품목별 골판지상자 필요압축강도 및 안전계수를 산출함

○ 특히 16개 품목의 품목별 골판지상자의 적정압축강도 설계기준을 개발하여 골판지상자의 CO2배출량 억제효과와 포장재의 생산원가 절감효과를 추계하여 산출함

Ⅳ. 연구개발결과

○ 연구대상 16개 품목, 19종의 골판지상자에 대한 적정압축강도의 설계기준을 개발하여 이를 현장적용 실험을 실시한 결과 모두 실제 농산물유통현장에서 사용할 수 있는 ‘적합’한 수준인 것으로 확인하였음

○ 새로운 설계기준에 따라 적정한 골판지포장재를 사용할 경우 연간 CO2 발생량이 기존에 유통되고 있는 골판지포장재에 비해 최소 52,492톤에서 최대 62,548톤 가량 감소하는 것으로 분석되었음.

○ 이는 CO2발생량 억제 총괄목표치 25,000톤보다 200 - 250% 초과 달성하는 수치임. 매년 20년생 소나무 약 1,042만그루를 심는 것과 같은 수준의 효과를 거둘 수 있음. 또한 유럽의 탄소배출권 금액(1톤당 17.25유로)으로 환산하면 13억 3천만원 - 15억 9천만원의 비용절감 효과가 추가로 발생하는 것임

○ 또 새로운 설계기준에 따라 적정포장을 하면 포장재 제작시 단위투입량이 축소되어 기존 포장재와 비교하여 연간 863억 - 1,050억원의 포장재료비 비용을 절감할 수 있을 것으로 기대됨. 이는 원가절감 총괄목표치인 250억원보다 345 - 420% 초과달성하는 것임

Ⅴ. 연구성과 및 성과활용 계획

○ 정책반영 3건 달성

○ 국내 특허관련(디자인) 등록 1건 달성

○ 상품화 12건(청송사과, 나주배, 햇살바람감귤, 무척단감, 밀양고추, 햇살아이 고추, 친환경 상추, 밀양감자, 구좌당근, 서리를잊고사는마을 복숭아, 성주참외, 남원딸기)

○ 국내 논문 게재 1건, 심포지엄 발표 1회

○ 언론보도 8회 농업관련 신문에 보도됨

○ 교육지도 38건 달성

○ 농산물 유통비용 중 포장비 절감을 통한 농가실질소득 증대에 활용할 계획임